vn-c2 bg 2017
COZs
vn-c2 bg 2017
CHF45.00
Verfügbarkeit: Vorrätig
Dieser Wein ist aus der Zusammenarbeit der Winzer Tiago Teles und Antonio Marquez da Cruz geboren. 100% Baga aus 50 Jahre alten Reben von «Quinta das Cozinheiros», einem Weinberg südlich von Figueira da Foz, nur unweit des Atlantiks.
Ein vielseitiger, ausgewogener Rotwein mit intensiven Aromen von reifen Beeren, delikaten Holznoten und Gewürzen. Ein idealer Begleiter für Familienfeste.
Typ: Rotwein
Region: Bairrada
Rebsorten: Baga
Alkohol: 12.5%
Inhalt: 0.75l
Trinkreif: jetzt bis 2035
Serviertemperatur: 16 bis 18 Grad (Dekantieren empfohlen)
Boden: Lehm und Kalk
Kote: 100m
Alter der Reben: 57 Jahre
Agrikultur: Ökologisch, ohne Zertifizierung
Vinifikation/Ausbau: Spontangärung in 1000-Liter-Bottichen. 15 Monate in alten burgundischen Holzfässern. Sulfite <20 mg/l.