vm-Castelão 2020
COZs
vm-Castelão 2020
CHF27.00
Verfügbarkeit: Vorrätig
Der VM Castelão ist ein Rotwein aus den einheimischen Castelão-Trauben, die im Weingut Quinta da Murta, in der Region Montejunto nördlich von Lissabon angebaut werden. Die jungen Reben wachsen auf Lehm-Kalk-Böden. Mit viel Liebe und in Handarbeit werden die Reben gepflegt, die Trauben gelesen und im Weinkeller verarbeitet. Das Resultat mundet in einem leichten, fruchtigen Rotwein.
Typ: Rotwein
Region: Lisboa (Montejunto)
Rebsorten: Castelão
Alkohol: 12.5%
Inhalt: 0.75l
Trinkreif: jetzt bis 2030
Serviertemperatur: 16 bis 18 Grad
Boden: Lehm-Kalkstein
Kote: 250m
Alter der Reben: 25 Jahre
Agrikultur: Ökologisch, ohne Zertifizierung
Vinifikation/Ausbau: Spontangärung in 1000-Liter-Bot- tichen. 11 Monate in alten burgundischen Holzfässern. Sulfite <25 mg/l.