Deuses do Vale 2021

Die Trauben für diesen wunderbaren Wein stammen von einem hundertjährigen Weinberg namens Monte Carpinteiro, der nach traditioneller Art und Weise mit diversen einheimischen Rebsorten bepflanzt ist.

Tiago bewirtschaftet seine Weinberge mit agrarökologischen und regenerativen Techniken, wobei der Aufwertung des Schieferboden und des umliegenden Ökosystems besondere Bedeutung beigemessen wird.

Dieser exzellente Rosé hat eine schöne rosafarbene Erscheinung. In der Nase triumphieren Noten von Kirschen und roten Früchten. Im Mund hat er eine weiche Textur, ist leicht zu trinken und vollendet in einem schönen, langen Abgang.

Typ: Roséwein
Region: Douro
Rebsorten: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Carvalha (Rot); Viosinho, Gouveio, Rabigato, Códega de Larinho (Weiss)
Alkohol: 13%
Inhalt: 0.75l
Trinkreif: jetzt bis 2026
Serviertemperatur: 8 bis 10 Grad
Boden: Schiefer
Kote: 300 bis 400m
Alter der Reben: 6 Jahre
Agrikultur: Ökologisch, ohne Zertifizierung
Vinifikation/Ausbau: Spontangärung in Edelstahltank. Ohne Zusatz von Sulfiten.