Tinto 2017

In der Nähe der Serra de Montejunto, nördlich von Lissabon, liegt das traditionell geführte Weingut Quinta do Olival da Murta. Mit viel Liebe, Respekt zur Natur und im Einklang mit der Umwelt produziert die Familie Vivas die auserlesenen Weine.

Der Serra Oca Tinto reift 16 Monaten in Eichenfässer und weitere 6 Monate in der Flasche. Im Glas rubinrot mit Aromen von Minze, Kirsche und Lakritze. Im Mund überzeugt der Wein mit einer guten Struktur und Intensität. Wohlriechend, sehr frisch mit einem langen, angenehmen Abgang.

Typ: Rotwein
Region: Lisboa (Montejunto)
Rebsorten: Tinta Roriz, Castelão, Touriga Nacional
Alkohol: 14 %
Inhalt: 0.75l
Trinkreif: jetzt bis 2028
Serviertemperatur: 16 bis 18 Grad
Boden: Lehm, Kalk
Kote: 130m
Alter der Reben: 25 Jahre
Agrikultur: Biologisch, mit Zertifizierung.
Vinifikation/Ausbau: 16 Monate in französischen Eichenfässern. 6 Monate in der Flasche.